Preparan en Estelí el gallo pinto mas grande.
El gallo pinto mas grande elaborado por la señora Maritza Marute se repartieron dos mil platos con queso, tortillas y café recien elaboradas.
Para la elaboracion del gallo pinto mas grande doña Maritza utilizó como ingredientes dos quintales de arroz, uno de frijoles, 2 bidones de aceite equvalentes a 40 litris, 2 galones de salsa, 20 libras de sal, 6 moños de apio, 50 libras de cebolla y 50 libras de chiltomas.
Esta es una iniciativa que por Segunda vez por el gobierno municipal de Esteli, con el fin de promover como el platillo tipico nicaraguense y compartirlo con la población, que se desbordó hasta el parque 16 de Julio donde previo a la actividad hubo una revista cultural, una pasarela y entrega de reconocimientos a emprendedotes destacados entre ellos don Alberto Gutierrez reconocido escultor nato y protector del medio ambiente.
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