La cuajadita un producto que poco a poco está sustituyendo al queso

En el desayuno en cualquier tiempo de la hora de la comida la cuajadita está se ha convertido en el producto que poco a poco está sustituyendo al queso, ante el alto precio que éste oscila en los mercados capitalinos, así lo reportan tortillerías en Managua, que además de ofrecer tortillas también ofrecen las cuajadas queso y crema.

Doña Miriam Baquedano quien lleva más de 30 años de tener su tortillería en el distrito 2 de la capital detalla que la venta de las cuajaditas no le habían dejado tantas ganancias, como los últimos días, los precios de este demandado producto oscila entre los tres córdobas y cinco córdobas, cantidad que los capitalinos se les hace posible.

El alza en el queso uno de los principales componentes de la mesa de los nicaragüenses, ha generado distintas reacciones, pues su precio sobrepasa la libra de pollo.



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